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浏阳蒸菜:小蒸菜家乡味！

1“浏阳河，几经弯曲，走几十里水到湘江。"《浏阳河》的一首脍炙人口的歌曲，培养了浏阳儿女浓厚的家乡情结，每个人都以生在浏阳、长在浏阳为荣。浏阳是一个神奇而美丽的地方。有九曲十八弯的浏阳河，多彩的长沙信息浏阳烟花，无数的革命者，美味的浏阳蒸菜。浏阳蒸菜是500年前迁移到浏阳河源头——大围山的客家人创造的。他们将传承了两千多年的客家美食技艺与当地的茶油、豆豉相结合，逐渐形成了独具特色的风味美食。经过几十年的传承和发展，达到了“无食不蒸”的境界。当时因为米饭是用木蒸笼蒸的，客家人就把调味好的菜放在木蒸