首页 - 长沙招聘 - 长沙一角的索粉店 一碗不苦不哭的外地人 每天只卖500份

长沙一角的索粉店 一碗不苦不哭的外地人 每天只卖500份

发布时间:2022-05-03  分类:长沙招聘  作者:admin  浏览:6890

非物质文化遗产杜琪峰鱼粉是湖南著名小吃。它的起源也与三国时期著名谋士庞统有着有趣的关系。据说,刚到蜀汉政权的庞士元并不被刘备看重,被任命为小县令。有一次他住在淇河古渡的一家客栈,因为失眠很晚才睡觉。第二天,已经是下午了。店家用刚钓上来的鱼做汤,拌上当地的调料和手切的干粉,给庞统做了一碗鱼粉。吃了表扬,庞统得到了刘备的重视,终于成了一番事业。后人为了纪念他,把齐河故都改名为杜琪峰,把那碗鱼粉改名为杜琪峰鱼粉。角落里的面馆被网友长沙娱乐评为最正宗。这个小小的店面隐藏在长沙南门的一个隐秘角落,当地人几乎很难找到。招牌是水墨风格,几张小桌子坐满了人。我别无选择,只能坐在店外,看他家的菜单。上面只有三种粉末。七都鱼粉是这里卖的最好的鱼粉,也是上面介绍的鱼粉。第二种是白露堂杀猪粉,比鱼粉稍微贵一点。说起这两种粉,都是郴州的。杀猪散原名三仙散。因为它的原料和其他地方的杀猪菜差不多,所以改名为杀猪粉,一炮而红。来自湖南杜琪峰的最受欢迎的鱼粉来自哭泣的外国人,是由鲢鱼制成的秘密汤底,配以郴州的压制或干切粉末,以及葱花煎蛋。一碗鱼粉做好了。鱼粉口感绵软,汤底麻辣爽口,每一口都伴随着舌尖的刺痛。里面加了酸菜和茶油,让粉更辣更酸。不能吃辣的朋友,不到一分钟就能让眼泪出来。白塘杀猪粉比较清淡。白汤底浓郁可口,里面有大量的猪肝肠血。但是湖南人是不可能不吃辣的,所以要在里面配上他们的泡椒,又是一种开胃爽口的啰嗦粉。吃不饱的话,免费加粉,然后他们的一些卤菜泡汤,比如猪蹄、牛肉、腐竹、鸡腿、鸡爪、豆干、香肠、鸡蛋等。都是香香嘴的最爱。最后这家店每天只做500碗鱼粉,卖完了就没了。如果你想吃,请第二天早点来。除了湖南的臭豆腐和美味的虾,一碗热腾腾的美味米粉也是当地人的最爱。如果你不怕吃辣,请老板给你一碗湖南辣。不哭你就是英雄。