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“消炎减肥法”真的有那么神奇?专家的回答来了!

发布时间:2022-05-03  分类:长沙娱乐  作者:admin  浏览:1085

长沙晚报全媒体记者通讯员唐唐近日,声称消炎减肥药“能增强人体免疫力,降低炎症感染风险,甚至降低患癌概率”的说法在网上走红。长沙的徐女士被鼻炎困扰多年。从网上得知可以通过食物消炎后,她每天都喝“姜蒜汁”当水喝。谁知一个月后,就出现口干、腹胀、胃痛、失眠等现象。身体发炎和消炎饮食发炎一样吗?食物真的分抗炎饮食和促炎饮食吗?如何科学增强免疫力对抗感染?国家营养保健专家、湖南省胸科医院主任医师唐喜良对此进行了解答和指导。消炎饮食中的“炎症”不同于病毒、细菌引起的炎症。唐喜良解释说,消炎饮食最初应用于炎症性肠病患者的治疗,由麻省理工学院医学院研发的肠道消炎饮食演变而来。炎症是身体自身免疫系统对外部刺激的防御性反应,有时是有益的。但如果炎症反应持续,就会发展成慢性炎症,如慢性咽炎、鼻炎等。消炎饮食中的“炎症”和我们常说的病毒或细菌引起的炎症不是一回事。主要指长沙娱乐程度低的慢性炎症,不易被人察觉,常规体检时不易被发现。长期吃促炎饮食会导致慢性炎症长期存在,容易诱发肥胖、二型糖尿病、慢性呼吸道疾病、心血管疾病、痛风、关节炎等慢性疾病。严重时甚至可能导致癌症等重大疾病。可见饮食确实与慢性炎症有关,食物可以加重或改善体内炎症。食物进入肠道后,在菌群的作用下,会产生炎症递质。如果食用高盐、高油、高糖或过于辛辣的食物,会使炎症递质过度表达,导致炎症加重。如果摄入富含-3多不饱和脂肪酸、天然抗氧化剂等。这些物质可以通过抑制前列腺环氧化酶的表达来降低炎症介质的水平,从而产生抗炎作用,减少炎症的发生。但是,像徐女士这样的吃法并不科学。一方面,人体的任何疾病都是由多种原因引起的,单靠吃消炎的食物是不足以抵抗疾病的。另一方面,凡事都需要讲究度和量。生姜和大蒜虽然有消炎作用,但对胃有刺激性。如果大量食用,对于胃功能不好的人,可能会引起慢性萎缩性胃炎。常见的消炎和促炎饮食有哪些?据唐喜良介绍,研究表明,饮食中具有抗炎作用的物质主要分为两类,即-3多不饱和脂肪酸和天然抗氧化剂。-3多不饱和脂肪酸主要来源于各种海洋鱼类,如三文鱼、鲱鱼、凤尾鱼,还有亚麻籽油、特级初榨橄榄油、核桃。富含天然抗氧化剂的食物较多,如西兰花、牛油果、猕猴桃、橙子、葡萄、番茄、樱桃、生姜、大蒜、坚果等。同时,消炎的食物包括蔬菜,尤其是十字花科蔬菜,如羽衣甘蓝、卷心菜等。水果,尤其是浆果,如小红莓、草莓和蓝莓;全谷物、豆类等富含膳食纤维的食物;富含多酚和类黄酮的食物,如绿茶和大豆;辛辣食物,如姜黄、生姜、肉桂、肉豆蔻、鼠尾草和大蒜等。-6不饱和脂肪酸中的亚油酸和花生四烯酸能促进炎症。但它也是人体必需的脂肪酸,在人体的许多组织和功能中起着不可或缺的作用。值得提醒的是,均衡摄入很重要。-6不饱和脂肪酸主要来源于玉米油、花生油、大豆油、葵花油、芝麻油等。生活中常见的促炎食物有红肉(猪、牛、羊、兔肉等。),过度加工的食物(如白面包,含糖饮料,沙拉酱,加工肉制品 其中,红肉含有一种人体内没有的唾液酸分子,它会被免疫系统识别为外来入侵者,从而引起炎症。动物实验证明,长期食用红肉会增加小鼠患癌风险。过度加工的食物一般都是高糖、高盐、高脂肪,含有大量的反式脂肪酸,容易导致慢性炎症。因此,对于有不良炎症(如急慢性炎症如咽喉炎、胃炎、肠炎、肺炎等)的人。),增加抗炎性食物的摄入,减少促炎性食物的摄入,可以在一定程度上减少炎症的发生和发展。健康的生活习惯可以增强免疫力,降低炎症感染的风险。人们应该增强免疫力,减少慢性炎症的发生。他们可以通过调整饮食来改善,而不是过于依赖各种药物治疗。唐喜良提醒,归根结底,饮食要追求健康营养和均衡。同时,在生活中做好以下几个方面,确实可以增强免疫力,降低炎症感染的风险。适度运动。人在运动时,肌肉纤维收缩,血液循环加快,可促进巨噬细胞分泌细胞因子,从而提高人体对细菌和病毒的识别能力,增强机体免疫力,减少炎症的发生。你应该每周至少进行5天共150分钟中等强度的体育锻炼(轻微出汗或喘息),或者平均每天主动走6000步左右。比如年轻人可以选择跑步、跳绳、游泳、球类运动等。中老年人可以选择散步,打太极拳,跳广场舞,打乒乓球。运动的时候要根据自己的身体状况量力而行。保持好心情。现代人工作生活压力大,免疫力下降严重。研究表明,在应激状态下,糖皮质激素会影响先天T细胞的功能,削弱其细胞因子分泌、细胞杀伤、抗肿瘤转移等能力,从而导致免疫力下降,增加炎症发生的风险。所以,及时释放压力很重要。保持正常体重。超重或肥胖的人体内脂肪过多,脂肪细胞会产生炎症蛋白。脂肪细胞还会产生其他化合物,如瘦素、脂联素等,对整体免疫功能产生负面影响。体重过轻还会导致免疫力下降,加重炎症。合理膳食,均衡营养,使体重维持在正常水平(指数可维持在18.5 ~ 23.9)。保证充足的睡眠,改变不良习惯。而充足且有质量的睡眠有助于提高身体的免疫力。相反,长期睡眠不足和睡眠质量差会抑制免疫反应,导致免疫细胞数量或活性下降,表现为免疫力下降,易患炎症。另一方面,熬夜、抽烟、喝酒等不健康的生活习惯也会导致免疫力下降,容易引发疾病。充足的睡眠和良好的生活习惯有助于促进免疫系统的活力,有利于身体健康。