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:“田团院士”做“湖南饭” 人间烟火最舒缓

发布时间:2022-06-24  分类:长沙娱乐  作者:admin  浏览:3393

中国青年报客户端消息(中国青年报中国青年网记者蒋晓彬)吃饭一直是中国人的大事,院士们也是这么认为的。6月23日晚,湖南卫视、芒果TV推出《湖南好有味》 ——中国食品湖南大米特别节目,汇聚湖南农场某院长沙记者,为观众献上一场湖南本土好物盛宴,围绕饭桌讲述科技兴农故事。从左至右:汪涵、印、于龙、邹、白、吴一强、沈、李沙雅子湖南卫视/图片展邀请了8位中国工程院院士展示各自领域的创新成果。油菜院士关春云为中国餐桌贡献了优质的湖南菜籽油;《猪院士》刊于玉龙,专注科学养猪40年;“辣椒院士”邹培育了上百个辣椒品种,使湖南辣椒遍布全国。“鱼院士”刘少军传承世代相传,只为繁育出好鱼,让国人吃到更多更好的鱼;茶院士刘忠华,把红茶变成了健康茶、浓郁茶;还有守卫大国粮仓的除草院士白,以小柑橘成就湖南大工业的食品工程院士,点石成金的院士吴义强。朱穆院士吴义强;湖南卫视,刘少军;湖南卫视,食品工程院士;湖南卫视杨山;而节目主持人伊莱扎更是前往湖南杂交水稻研究中心,与科研人员一起参加“中稻插秧”活动。这是袁隆平院士生前一直关心的一片稻田。现在,这里的年轻科研工作者从前辈手中接过了接力棒。他们和袁老一样,踩着泥水,捧着稻苗,用科技深深扎根乡村。乡村黑猪、古丈毛尖、永州蔬菜、炎陵黄桃、湘西猕猴桃、狼山脐橙……节目打破时空界限,将湖南人的早餐、中餐、宵夜汇聚在一个舞台上,通过短片、歌舞表演、访谈、推介等方式,串联起湖南14个市州的丰富物产和特色美食。厨师团特别准备了十道经典湘菜,3354道湖南传统习俗“十碗”,从经典的石矛红烧肉,到联合国内的爆炒牛肉,再到家常菜湖南花椒炒肉丝,无不展现了地道的湖南饮食文化和待客之道。熙熙攘攘的早餐店,熙熙攘攘的宵夜街,是湖南人的缩影。湖南是“米粉之省”,14个市州的米粉各有风味,蕴含着历史文化和风土人情。节目中,常德特色米线、永州卤米线、长沙原味肉丝面、湘西酸辣粉的早餐店都搬进了“有味小厨”,现场端上热气腾腾的米线。除了早餐,夜市的小吃车、咸菜车、卷茶车、烧烤车也推上了舞台。南县小龙虾,湘西泡菜,安化传统饮茶,岳阳烧烤.激起了观众对长沙这座舌尖上的不夜城的无限向往。烟花是世界上最令人宽慰的事情。来源:中国青年报客户端